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en TAIWAN

[화덕만두]......스린

돼지고기 굵게 다져

 

파도 굵게 썰어

 

속을 채워 화덕에 구워 낸 만두 한 알.

 

이거 하나 집어들면 다 먹을 때까지

 

세상에 부러운 게 없다.

 

 

 

그중에서도 스린 야시의 화덕만두는

 

줄서는 집이다.

 

삼십오도 기온에 열대야가 있는 시각

 

화로 앞에서 만두 빚고 굽고 꺼내는

 

사람들의 얼굴엔 맛있는 웃음이

 

걸려 있다.

 

 

딱 한 개를 집에까지 들고 왔다.

 

이건 식어도 맛있다.

 

식은 만두에서 나오는 대만의 향기에

 

여행 보따리 풀기가 싫어서

 

그대로 들고 도로 여행길에 오를까 싶었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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