2017.1.9. 치앙마이 훠이게우에서.
방콕에서도 수없이 봐왔던 핑크색 쌀국수.
국물있는 국수다.
전체나 후식이 아닌
주식의 색감이 선명한 분홍색이라?
분명 피하고 싶었다.
하지만 결국 오고야 말았다.
빛바랜 사진을 보고 시킨 국수가 그거다.
고명으로 올려진 태국식 유부, 마른오징어, 오뎅,선지 한 점, 튀김가루가
좋은 식감을 주더라.
행주같은 넓은 면이 깔려 있는데 ...... 이게 말야
시간이 갈수록 진하게 분홍물이 드는거야.
아고야~~~!!!!!!
맛이 업는게 아니다.
아니 .
맛있다.
하지만 핑크핑크핑크!!!
만약 이것이 블라인팅 테스트였다면
나는 이 국수 한 그릇 다 비우고
엄지를 처억 올렸을 것이다.
..
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